Por: Jerffeson Brandão / Informe brasil
Algumas pessoas não se atrevem a prepará-lo porque muitos acreditam que será muito doce, mas pelo contrário, este bolo não é, está na ponta exata do açúcar e que não tem açúcar!
Preparar esta receita deliciosa não é nada complicado, este bolo de leite condensado vai surpreender a sua família. Eles chupar até os dedos. Siga os passos com atenção e tome nota dessa receita.
Ingredientes:
- 397 gramas de leite condensado (1 lata)
- 1 lata de farinha de trigo (use a mesma lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo para fazer a receita
1- Coloque o leite condensado em uma tigela e acrescente os ovos, bata com o batedor até obter uma mistura fofa e levemente esbranquiçada.
2- Em seguida deve-se derreter a manteiga no fogo (sem ferver) quando estiver pronta adicionar aos poucos na mistura anterior, adicionar também a essência de baunilha e misturar para que fique totalmente integrada na mistura que você bateu anteriormente.
3- Em seguida, misture a farinha com o fermento, agora pegue uma forma retangular e despeje a mistura. Finalmente você vai assar o bolo por 60 minutos a 175ºC.
4- O segredo: o segredo mais importante é que você bata bem a mistura para não ficar um bolo pegajoso. Pronto! Resta desenformar e deixar esfriar. Espero que gostem!
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