Ana Cláudia Oliveira / folhago.com.br
Os sequilhos de maisena são biscoitinhos especiais para o café da manhã ou lanche da tarde. Eles são bem fáceis de preparar e rendem 20 porções e, acredite se quiser, ficam prontos em apenas 40 minutos.
Como fazer sequilhos de maisena para café da manhã ou lanche
Ingredientes
1 kg de maisena;
4 ovos;
1 xícara de chá de açúcar;
1 lata de leite condensado;
100 g de manteiga.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque em uma tigela a manteiga e o açúcar. Com a ajuda de um garfo, amasse bem os dois ingredientes e misture o máximo que for possível. Só depois acrescente os quatro ovos e use uma colher para mexer bem.
Na sequência do preparo, adicione leite condensado e, aos poucos, a maisena. Não coloque tudo de vez. Com a mão vá amassando a massa e colocando a maisena para incorporar os ingredientes até chegar ao ponto correto.
Após isso, faça bolinhas e use o garfo para dar uma leve amassada e assim deixar com o formato de sequilho. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para depois colocar os sequilhos e levá-los para assar por 20 minutos no forno preaquecido a 180º C, ou seja, em temperatura média.
O ponto certo será quando a parte de baixo começar a ficar douradinha, por isso você deve dar uma conferida vez ou outra, já que a parte de cima do sequilho fica com a coloração mais branqinha mesmo.
Como servir
Um fato sobre os sequilhos de maisena é que você não vai conseguir comer um só. É um petisco levinho, gostoso, de sabor adocicado e tão fácil de mastigar que vai ser difícil parar de comer. Sabe aquela sensação boa ao comer algo? É exatamente isso que esse sequilho vai te proporcionar.
Mas, uma boa dica para servir esse prato, é com chá ou cafezinho, enquanto recebe uma visita. Ou apenas quando se deseja ver filme ou a uma partida de futebol com os amigos, por exemplo, substituindo a famosa pipoca. Vai valer muito a pena por ser fácil de fazer e por ficar pronto rapidinho.
Veja as promoções que separamos para você?
Veja Também:
- Domínio dos Talheres: Como Posicionar e Usar Correta e Elegantemente à Mesa
- 7 Leis Herméticas: Podem Mudar Sua Visão de Mundo
- Como o Trabalho Pode Adoecer
- Como os Empregados Interpretam Crises nas Empresas: Um Olhar a Partir de Estudos Científicos
- O Tédio no Trabalho e Sua Resignificação no Ambiente Corporativo
- Como Empresas e OSCs Podem Implementar ESG
